Quito Sur – Sector Quitumbe
Buscamos un cocinero con vocación y gusto por la cocina
Importante empresa del sector alimenticio y producción de alimentos busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a Polifuncional, con alta capacidad de trabajo autónomo, orden y compromiso, que sea capaz de adaptarse a múltiples funciones dentro del área culinaria, garantizando un servicio excepcional y eficiente.
Preparación de mise and place y producción diaria (ingredientes y platos).
Mantenimiento del orden y la limpieza en el área de trabajo.
Apoyo en la gestión (solicitud, control) de inventarios e insumos de cocina.
Colaboración con el equipo en la elaboración de menús según la receta.
Supervisión del cumplimiento de normas de higiene.
Brindar soporte en la producción ydistribución de alimentos para otros puntos
Preparación anticipada de insumos y preelaborados (día anterior)
Soporte en atención al cliente y despacho de pedidos
Experiencia previa en cocina mínima de 2 años.
Capacidad para trabajar en equipo.
Conocimiento en normas de seguridad alimentaria.
Disponibilidad para horarios rotativos.
Cumplimiento de horarios en destaque la puntualidad.
Indispensable: residir en el sur de Quito o sectores cercanos
Conocimiento en cocina ecuatoriana y platos a la parrilla
Salario competitivo.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Ambiente de trabajo colaborativo.
Horas extras
Movilización nocturna (cuando aplique)
Beneficios de Ley
Trabajo en equipo y apoyo constante
Enfoque en orden, higiene y calidad
Compromiso con el cumplimiento de tareas
Rapidez y buen desempeño bajo presión
Proceso de selección
El proceso incluye 2 días de prueba en cocina, donde se evaluará desempeño, organización y habilidades prácticas.
Buscamos a alguien que:
Sea resolutivo/a, ágil, ordenado/a y capaz de llevar una cocina operativamente, incluso con mínima supervisión.
Recuerda que al dar clic en POSTULARME deberás completar tus evaluaciones en tu página de candidato. La postulación estará completa una vez que termines todas las evaluaciones
Tu proceso de selección simple, inteligente y moderno
