SUPERVISOR DE CENTRO DE PRODUCCIÓN SCZ NUEVO

Supervisor de Centro de Producción SCZ – NEXOCORP

Supervisar y ejecutar la preparación de productos perecederos en el Centro de Producción Amarket, asegurando estándares de calidad, inocuidad y tiempos de entrega a puntos de venta en Santa Cruz de la Sierra.

Principales tareas y responsabilidades:

• Coordinar producción diaria en Frutas y Verduras, Carnicería, Cocina y Panadería.

• Supervisar el almacenamiento, despacho y distribución.

• Supervisar los procedimientos de limpieza y orden exigidos por la BPM.

• Supervisar inventarios, recepción, almacenamiento y trazabilidad de perecederos.

• Supervisar los inventarios del centro de producción.

• Supervisar el manejo de bajas y mermas de la Producción y devoluciones de productos.

Requisitos:

• Experiencia en supervisión de producción de alimentos o retail de perecederos.

• Conocimiento de BPM, HACCP (deseable) y control de calidad.

• Manejo de inventarios, mermas, indicadores y planificación operativa.

• Disponibilidad para turnos y trabajo en Santa Cruz de la Sierra.

• Habilidades de liderazgo y coordinación de equipos multidisciplinarios.

Beneficios:

• Estabilidad laboral y contratación acorde a experiencia.

• Capacitación continua en procesos, calidad e inocuidad.

• Oportunidades de crecimiento en operaciones y producción.

• Ambiente colaborativo y enfoque en mejora continua.

• Herramientas y procesos estandarizados para la gestión diaria.

Principales Habilidades:

• Liderazgo operativo.

• Planificación y organización.

• Control de calidad e inocuidad.

• Comunicación efectiva.

• Análisis de indicadores (mermas, productividad, tiempos).

• Resolución de problemas.

Recuerda que al dar clic en POSTULARME deberás completar tus evaluaciones en tu página de candidato. La postulación estará completa una vez que termines todas las evaluaciones