RESTAURANT MANAGER – GERENTE NUEVO

RESTAURANT MANAGER – GERENTE

Se busca un Restaurant Manager para liderar operaciones en la ciudad de Quito y Guayaquil, asegurando eficiencia y calidad en el servicio al cliente.

Principales tareas y responsabilidades:

• Supervisa y controla las operaciones dentro de su local, siendo responsable del correcto desenvolvimiento del restaurante

• Supervisar y reportar las ventas diarias

• Validar cierres de caja, inventarios y cálculos de costos operativos.

• Monitorear y mantener el presupuesto, asegurando el control de costos y gastos.

• Elaborar reportes de desempeño comercial (ranking de ventas, consumos, descuentos).

• Aprobar horarios del personal y asegurar la cobertura operativa.

Requisitos:

• 2 años de experiencia previa en gestión de restaurantes.

• Habilidades de liderazgo y comunicación.

• Conocimiento en gestión y estrategia de ventas

• Nivel Avanzado-Intermedio de inglés

Principales Habilidades:

• Liderazgo efectivo.

• Comunicación asertiva.

• Gestión del tiempo.

• Resolución de conflictos.

• Capacidad de planificación

• Orientación al Logro

Recuerda que al dar clic en POSTULARME deberás completar tus evaluaciones en tu página de candidato. La postulación estará completa una vez que termines todas las evaluaciones