Profesionales de Cocina NUEVO

Vacante: Personal de Cocina en HANASKA | Ayudantes de Cocina, Cocineros y Jefes de Cocina en Latacunga, Ecuador

Buscamos talento para cocina profesional en HANASKA. La posición participa en preparación, cocción, emplatado y control operativo, asegurando calidad, higiene y servicio eficiente.

Principales tareas y responsabilidades:

  • Preparar ingredientes, mise en place y recetas según estándares.

  • Ejecutar cocción, emplatado y despacho con enfoque en calidad.

  • Aplicar normas de higiene, inocuidad alimentaria y limpieza.

  • Controlar porciones, insumos y rotación de productos.

  • Coordinar actividades del turno y apoyo al servicio.

Requisitos:

  • Experiencia en cocina, gastronomía, restaurantes u hotelería.

  • Conocimiento de BPM, manipulación de alimentos y seguridad.

  • Disponibilidad para turnos rotativos en Quito.

  • Organización, ritmo de trabajo y atención al detalle.

  • Capacidad para trabajo en equipo y cumplimiento de procesos.

  • Trabajo en horarios rotativos.

Beneficios:

  • Estabilidad laboral y oportunidad de desarrollo interno.

  • Capacitación en operaciones de cocina y servicio.

  • Ambiente inclusivo, respetuoso y libre de discriminación.

  • Beneficios de ley y pagos puntuales.

  • Integración a una marca gastronómica en crecimiento.

Principales Habilidades:

  • Trabajo en equipo

  • Gestión del tiempo

  • Comunicación efectiva

  • Orientación a la calidad

  • Orden y limpieza

  • Resolución de problemas

Recuerda que al dar clic en POSTULARME deberás completar tus evaluaciones en tu página de candidato. La postulación estará completa una vez que termines todas las evaluaciones

Vista general de empleo

  • Fecha de publicación:
  • Fecha de vencimiento: octubre 6, 2026
  • Ubicación: LATACUNGA (Ecuador)
  • Título profesional: Profesionales de Cocina
  • Modalidad Presencial
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