PRACTICANTE DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD NUEVO

Practicante de Aseguramiento de la Calidad

Estamos buscando un Practicante de Aseguramiento de la Calidad que brinde soporte en el seguimiento de los procesos de calidad e inocuidad, apoyando en la gestión de reclamos, auditorías, control de documentación y programas de seguridad alimentaria, además de brindar inducciones y capacitaciones al personal, asegurando el cumplimiento de BPM y HACCP.

Responsabilidades

• Apoyar en la investigación de reclamos de consumidores y clientes, recopilando información de la producción, registros de control y resultados de análisis

• Realizar el seguimiento de programas pre-requisitos de seguridad alimentaria asignados, asegurando el registro y control adecuado de la información.

• Apoyar en la preparación y ejecución de auditorías internas y externas, organizando documentación, verificando registros y brindando soporte durante los recorridos en planta.

• Colaborar en la elaboración y ejecución de inducciones y capacitaciones en calidad e inocuidad, preparando material de apoyo, registrando asistencia y monitoreando la participación del personal.

• Mantener actualizada la documentación del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, asegurando el correcto control, archivo y disponibilidad de los registros del área.

• Apoyar en la gestión y evaluación de proveedores, revisando documentación técnica, cuestionarios, certificaciones y requisitos de inocuidad para el proceso de aprobación y seguimiento.

• Atender solicitudes documentarias de clientes locales y de exportación, brindando soporte en la recopilación de información requerida.

Requisitos

• Estudiante de últimos ciclos o egresado de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial o carreras afines.

• Conocimientos en BPM y HACCP (indispensable).

• Manejo de Excel e Inglés nivel intermedio (lectura técnica indispensable).

• Deseable: manejo básico de Power BI o herramientas de análisis de datos.

• 6 meses de prácticas pre profesionales

• Experiencia en el sector industrial, manufactura o relacionados al sector de alimentos

RECUERDA QUE AL DAR CLIC EN POSTULARME DEBERÁS COMPLETAR TUS EVALUACIONES EN TU PÁGINA DE CANDIDATO.