ML 401 CHEF PASTELERO 2026 04 10 NUEVO

Objetivo del cargo.

Preparar las técnicas de panadería y reposterías consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Responsabilidades

Supervisar la rotación de productos, dulces, pasteles, postres y panes.

Optimizar y velar por el buen uso de los ingredientes y materias primas.

Realizar el inventario de su área de trabajo.

Velar por el cuidado y mantenimiento de los equipos y utensillos del área de cocina.

Requisitos

• Formación en Gastronomía y deseable especialización en Pastelería o Panadería.

• Experiencia en cocinas de hotel, de preferencia en el área de pastelería

• Disponibilidad para trabajar fuera de la ciudad.

RECUERDA QUE AL DAR CLIC EN POSTULARME DEBERÁS COMPLETAR TUS EVALUACIONES EN TU PÁGINA DE CANDIDATO.