DANPER

Jefe(a) de Turno de Planta de Espárrago Fresco – DANPER (Trujillo)

Se requiere Jefe(a) de Turno para planta de espárrago fresco en Trujillo, liderando producción, inocuidad y calidad, asegurando cumplimiento de KPIs, trazabilidad y entregas a tiempo.

Principales tareas y responsabilidades:

Supervisar el proceso de recepción, selección, empaque y despacho de espárrago fresco.
Coordinar al equipo de turno, asignando recursos y controlando productividad.
Verificar BPM, HACCP, SSOP y registros de trazabilidad e inocuidad.
Monitorear mermas, rendimiento, tiempos y cumplimiento del plan de producción.
Reportar incidencias y proponer mejoras de seguridad, calidad y eficiencia.

Requisitos:

Experiencia en supervisión de planta agroindustrial o packing de productos frescos.
Conocimiento de BPM, HACCP, inocuidad alimentaria y control de calidad.
Manejo de indicadores (OEE, rendimiento, mermas) y reportes operativos.
Disponibilidad para trabajo por turnos en Trujillo.
Habilidad para liderar equipos y coordinar con áreas de calidad y logística.

Beneficios:

Ingreso a planilla y beneficios de ley.
Capacitación en procesos agroindustriales e inocuidad alimentaria.
Oportunidades de desarrollo y línea de carrera.
Ambiente de trabajo seguro y orientado a mejora continua.
Estabilidad laboral según desempeño y necesidades operativas.

Principales Habilidades:

Liderazgo operativo.
Gestión de KPIs y análisis de datos.
Comunicación efectiva y coordinación interáreas.
Resolución de problemas en planta.
Enfoque en calidad e inocuidad.
Planificación y organización.

Recuerda que al dar clic en POSTULARME deberás completar tus evaluaciones en tu página de candidato. La postulación estará completa una vez que termines todas las evaluaciones

JEFE(A) DE TURNO DE PLANTA DE ESPÁRRAGO FRESCO NUEVO