DOCENTES ESCUELA DE GASTRONOMÍA – QUITO NUEVO

Docentes Escuela de Gastronomía – Quito

La Universidad Internacional del Ecuador (UIDE) y la Escuela de GASTRONOMÍA, invita a profesionales con destacada trayectoria académica y profesional a participar del proceso de selección para integrar nuestra planta docente. 

Los docentes seleccionados contribuirán activamente al fortalecimiento de una educación de excelencia, impulsando la investigación aplicada, la innovación educativa y la internacionalización académica, en cumplimiento con los más altos estándares de calidad de la educación superior a nivel nacional e internacional.

Principales tareas y responsabilidades:

• Impartir clases teóricas y prácticas, modalidad presencial/online.

• Fomentar espacios de tutoría para fortalecer el proceso de enseñanza/aprendizaje

• Evaluar el rendimiento estudiantil y proporcionar retroalimentación constructiva.

• Fomentar la innovación educativa en el aula.

• Implementar estrategias para mejorar la calidad educativa.

• Participar en actividades de internacionalización académica.

• Colaborar en la actualización el contenido curricular.

• Apoyar en eventos académicos y de promoción institucional..

• Contribuir en actividades de investigación y vinculación con la sociedad

• Impulsar procesos de gestión educativa y soporte de seguimiento a estudiantes.

Requisitos:

• Título de Maestría en áreas afines a Gastronomía, Turismo y/o Hotelería (deseable PhD).

• Experiencia docente en educación superior, en áreas afines, mínimo 2 años.

• Experiencia profesional en actividades afines a la carrera, mínimo 5 años.

• Conocimiento en técnicas culinarias avanzadas.

• Acreditar nivel de dominio del idioma inglés, mínimo B2.

• Manejo de plataformas educativas, metodologías de enseñanza, etiqueta y protocolo, montaje de eventos gastronómicos, manejo de inventarios, atención al cliente y supervisión de brigadas de servicio.

Principales Habilidades:

• Comunicación efectiva.

• Innovación educativa.

• Trabajo en equipo.

• Gestión del tiempo.

• Adaptabilidad.

• Resolución de problemas.

NOTAS IMPORTANTES:

1. #UIDEpoweredbyASU valora la diversidad y garantizamos la igualdad de oportunidades para todos los candidatos. Fomentando un entorno inclusivo que promueve la colaboración, el respeto mutuo y el desarrollo integral de cada miembro de nuestra comunidad académica y administrativa.

2. Recuerde que, al hacer clic en POSTULARME, deberá completar las evaluaciones disponibles en la página del candidato. Su postulación se considerará finalizada únicamente cuando haya completado todas las evaluaciones.

3. El CV actualizado y los documentos que justifican el cumplimiento de requisitos, serán los insumos más importantes para calificar la fase de méritos dentro del proceso de selección.