COORDINADOR DEL SGI NUEVO
NATURALEZA DEL PUESTO:
• Coordina con los responsables de área la actualización, supervisión, verificación y mantenimiento de toda la documentación del Sistema de Gestión Integrado de manera que reflejen los procesos de Granotec Ecuador S.A.
• Hace el seguimiento de las acciones correctivas generadas por atención de quejas, producto no conforme, no conformidades, etc. y propone mejora con base a ellos.
Principales Funciones:
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Mantener actualizada la documentación del Sistema de Gestión. Verificar el cumplimento de todos los registros del Sistema.
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Realizar, proponer y hacer seguimiento de los cronogramas del SGI y todo lo relacionado al cumplimiento de las certificaciones que tenga la compañía.
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Velar por el cumplimiento de los requisitos del SGI según las certificaciones de calidad e inocuidad obtenidas.
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Coordinar y hacer seguimiento de la ejecución de las auditorías internas y externas de la compañía bajo las certificaciones de calidad e inocuidad que la compañía obtenga.
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Hacer seguimiento a la verificación de PPRS, monitoreo ambiental y de alergenos, revisar con la GT las acciones correctivas o mejoras en caso de que ameriten.
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Hacer seguimiento de la verificación de todos los registros de los PPRs y los Check lists de BPM y SSOP de Granotec Ecuador S.A.
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Canalizar la atención de quejas y los reclamos de clientes relacionados a todas las áreas haciendo los seguimientos con los responsables de área hasta que estén cerradas y aprobadas por GT y GG.
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Hacer seguimiento de los planes de inocuidad del SGI, e ingreso de nuevos materiales en Plan HACCP para el análisis con el Equipo de Inocuidad el análisis de riesgos de cada materia prima que ingresa al sistema, registrar, documentar el mismo.
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Levantar correcciones, acciones correctivas y preventivas necesarias para el adecuado funcionamiento del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
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Llevar los registros de correcciones, acciones correctivas y Preventivas necesarias para el adecuado funcionamiento del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
