SUPERVISOR DE SERVICIO NUEVO

Responsabilidades principales:

• Supervisar al equipo de salón y barra durante el turno.

• Garantizar estándares de servicio, orden, limpieza y BPM.

• Controlar inventarios, mermas, requisiciones y arqueos de caja.

• Supervisar toma de comandas, tiempos de servicio y presentación de productos.

• Resolver quejas y mejorar la experiencia de clientes.

• Coordinar con Cocina, Compras y Administración.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años en bar/restaurante y 1 año en supervisión.

• Conocimientos de coctelería, servicio, BPM.

• Excelentes habilidades de comunicación en Ingles

• Liderazgo de equipos

• Disponibilidad para horarios rotativos.

• Formación en Hotelería, Gastronomía o afines (deseable).