BARISTA ESPECIALISTA NUEVO

BARISTA ESPECIALISTA

Impartir capacitaciones especializadas internas y externas en barismo, garantizando métodos de preparación de alta calidad y brindando asesoría técnica diferenciada a clientes corporativos.

1.    Impartir capacitaciones especializadas en el Instituto del Café Santo Domingo y en instalaciones de clientes internos y externos.

2.       Controlar el inventario de insumos y material gastable utilizados en los cursos.

3.       Asegurar la organización y limpieza del almacén, aula práctica y aula teórica del Instituto.

4.       Asesorar y generar informes para garantizar las buenas prácticas en barismo a clientes.

5.       Asesorar en la creación de menú de bebidas a base de café para establecimientos.

6.       Realizar mantenimientos y limpieza a los equipos utilizados en las capacitaciones.

7.       Realizar actividades previas a las capacitaciones: preparación de equipos y materiales.

8.       Solicitar los insumos y materiales para las capacitaciones.

9.       Participar en actividades nacionales e internacionales en representación del ICSD.

10.   Cumplir con las normas y procedimientos establecidos por la institución.

11.    Realizar otras tareas complementarias de acuerdo con las necesidades de la empresa.

Requisitos:

• Estudiante o Licenciado en Gastronomía, Administración Hotelera y/o áreas afines

• Certificaciones SCA

• Metodologías de enseñanza y capacitación de adultos (preferible)

• Atención a clientes y consultoría técnica en cafetería.

• Innovación en tendencias de bebidas a base de café

• Conocimiento profundo en manejo y mantenimiento de equipos de café especializados.

• Cata y evaluación sensorial de café.

• Diseño de menús de bebidas a base de café.

• Microsoft Office básico

• Mínimo de 2 años en puestos similares.

Recuerda que al dar clic en POSTULARME deberás completar tus evaluaciones en tu página de candidato. La postulación estará completa una vez que termines todas las evaluaciones