ASISTENTE DE CENTRO DE PRODUCCIÓN SCZ NUEVO

Asistente de Centro de Producción SCZ – NEXOCORP (Santa Cruz de la Sierra)

Garantizar la producción y la correcta manipulación de productos perecibles en el centro de producción, asegurando abastecimiento y exhibición en salas Amarket bajo normas de inocuidad.

Principales tareas y responsabilidades:

• Preparar, porcionar y rotular productos perecibles según procedimientos.

• Aplicar BPM, control de temperaturas y cadena de frío.

• Realizar limpieza y desinfección de áreas, equipos y utensilios.

• Apoyar en inventarios, rotación FIFO/FEFO y control de mermas.

• Coordinar el despacho interno para abastecimiento a salas Amarket.

• Recepción de Mercadería

• Laminado de carne pesaje embalado y etiquetado

Requisitos:

• Experiencia en producción de alimentos, cocina industrial o retail.

• Conocimiento básico de inocuidad alimentaria y manipulación de perecibles.

• Disponibilidad para turnos y trabajo operativo.

• Orden, puntualidad y enfoque en calidad.

• Residencia en Santa Cruz de la Sierra o disponibilidad de traslado.

• Domino en fraccionamiento de Frutas y Verduras.

Beneficios:

• Contrato y estabilidad según desempeño.

• Capacitación en BPM e inocuidad alimentaria.

• Oportunidades de crecimiento interno.

• Ambiente de trabajo colaborativo y seguro.

• Beneficios de ley.

Principales Habilidades:

• Atención al detalle.

• Trabajo en equipo.

• Organización y orden.

• Responsabilidad y cumplimiento de normas.

• Comunicación efectiva.

Recuerda que al dar clic en POSTULARME deberás completar tus evaluaciones en tu página de candidato. La postulación estará completa una vez que termines todas las evaluaciones